Рецепт хлеба из муки 2 сорта
Хлеб из муки 2 сорта - это прекрасный выбор для тех, кто хочет насладиться ароматом и вкусом домашнего хлеба. В этой статье мы подробно расскажем вам, как приготовить вкусный и ароматный хлеб из муки 2 сорта.
Ингредиенты:
- 500 г муки 2 сорта
- 10 г соли
- 7 г сухих дрожжей
- 300 мл теплой воды
- 1 ст. ложка сахара
- 2 ст. ложки растительного масла
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, соль и сухие дрожжи.
- Добавьте теплую воду, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его в течение 10-15 минут, пока оно не станет эластичным.
- Положите тесто обратно в миску, накройте его полотенцем и оставьте на 1-1,5 часа для поднятия.
- После того как тесто поднимется, выложите его на противень, сформируйте хлеб и оставьте на 30 минут для второго подъема.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Выпекайте хлеб в духовке около 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
- Готовый хлеб остудите на решетке.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь ароматным и вкусным хлебом из муки 2 сорта, приготовленным собственными руками.